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Jagaimo Tamago Martabak
The Answer
メニューのポイント :Martabak is one of Indonesia's most popular snacks, with a savory taste, crispy on the outside, and soft inside, the combination of eggs, potatoes and spring onions gives it a rich and delicious taste
ニックネーム :The Answer
2025/08/18
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閲覧数 43回
琅琊土豆沙拉
汪继琴
德肠主食沙拉
丘比长春
Crispy Harmony Salad
Min
メニューのポイント :A refreshing fusion of juicy shrimp, crispy Vietnamese rice crackers, and creamy roasted sesame dressing. A tribute to Vietnam’s vibrant food, especially salad, blending tradition with modern taste.
ニックネーム :Min
2025/07/31
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閲覧数 31回
Sate Salad with Chicken & Tempe
nisa chan
メニューのポイント :A menu inspired by Indonesian food: chicken satay, but this time it is modified by adding salad vegetables, tempeh, and steamed egg. This menu can be made together and enjoyed by adults and children!
ニックネーム :nisa chan
2025/08/18
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閲覧数 73回
鲍鱼油醋沙拉
李玉骋
メニューのポイント :鲍鱼沙拉
食材:大连鲍鱼、黄瓜、红椒、1.5L丘比油醋汁
食谱:鲍鱼用面粉搓洗粘液后洗净切片,锅中沸水断生后放入冰水中浸泡过凉,黄瓜用刮皮器刮成长片状打成卷状放在盘中码放均匀将鲍鱼片码放在黄瓜卷上,撒上红椒切末,淋上油醋汁即可
推荐点:1、鲍鱼是大连本土化食材 2、鲍鱼营养价值高,每100g含有15g蛋白质,富含维生素A、D、E和B族,另外含有多种矿物质钙、磷、铁、锌、硒等 3、适合中、西、日渠道
ニックネーム :李玉骋
2025/08/11
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閲覧数 19回
蒜香油醋汁炒卷心菜
tangpeishan
メニューのポイント :材料:卷心菜、紫甘蓝、胡萝卜、油醋汁蒜香口味
制作方法:
1、卷心菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝浸泡后过水洗净并沥干;
2、用油醋汁代替食用油进行爆炒;
ニックネーム :tangpeishan
2025/08/19
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閲覧数 17回
Mala Mayo BBQ Stick
Sunida B.
メニューのポイント :Juicy pork marinated in spicy Mala seasoning and Mayonnaise Japanese Style, grilled on skewers with pineapple, mushrooms, cherry tomatoes and bell peppers.
ニックネーム :Sunida B.
2025/08/18
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閲覧数 105回
Gado_Gado Onigiri
Ai
メニューのポイント :a combination of 2 types of food from Japan and Indonesia, an alternative way to eat gado-gado, more practical, vegetables are molded first then rice, and taken out of the mold, served with RSD
ニックネーム :Ai
2025/08/20
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閲覧数 101回
諏訪地方の「おっことウリ」サラダ
宮
メニューのポイント :ジブリ「もののけ姫」に登場する森の守り神「おっことぬし」名前の由来になったとされる長野県諏訪地方の乙事で栽培されるウリ。これを千切りにして、糸寒天を水で戻し、錦糸卵と合わせて、和風醤油ごま入ドレッシングで和えました。ツルッとシャキシャキ食感の半透明サラダです。
外皮が茶色で硬くゴツゴツなので、恐竜のタマゴに見立ててみました。
ニックネーム :宮
2025/08/18
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閲覧数 68回
Rempah Udang x Taiwan Rice Rolls
Sesame
メニューのポイント :Inspired by one of my favourite Kuehs - Rempah Udang, which is a glutinous rice wrapped around Hae Bi Hiam (Sambal Dried Shrimp) & Taiwan Stuffed Rice Rolls.
ニックネーム :Sesame
2025/08/08
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閲覧数 23回
サンバルソースまぜマヨで焼いていただく夏野菜
narr
メニューのポイント :薄切りにしたズッキーニとなすに、インドネシアのサンバルソースのまぜマヨをかけ、チーズをのせてオーブンで焼きました。
ニックネーム :narr
2025/08/18
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閲覧数 21回
Salad Pecel Warna-Warni Dengan Wijen
Mang Timo
メニューのポイント :Bahan mudah didapat disetiap daerah, dan cara membuat yang simpel
ニックネーム :Mang Timo
2025/08/19
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閲覧数 12回
凉拌大连参
薛钦文
メニューのポイント :蒸米饭,大连大连海参,食之富贵,美食,食材,地方特色,所用豆制品,大炒芥菜,结合香菜和少量芥末油等,增加感官丰富度,打破口感,改变口感,增加食物脆度,增加口腔感官密度,地域特色。
ニックネーム :薛钦文
2025/08/11
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閲覧数 24回
名古屋のソウルフード!味噌チキンカツと1/2日分の野菜を使ったサラダが出会った!
@OP
メニューのポイント :名古屋の人が大好きな鶏肉を使った味噌チキンカツをドドーンとサラダクラブ1/2日分の野菜がとれる緑黄色野菜ミックスと合体させました、ガッツリと食べながらも、ヘルシーさを意識できます。
ニックネーム :@OP
2025/08/18
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閲覧数 32回
黑糯米糯叽叽草莓粽
糯叽叽
メニューのポイント :Black glutinous rice,Kewpie strawberry jam, Zongzi( rice dumpling)
ニックネーム :糯叽叽
2025/08/05
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閲覧数 32回
四川熊猫沙拉
Xiǎo Chuān
メニューのポイント :这是一道使用制作重庆小面时的红油和美乃滋调成的酱汁作为蘸酱的沙拉。其外观创意来源于竹林中的熊猫。菜品中加入了孩子们非常喜爱的水煮蛋和西兰花。(人偶为四川传统艺术“变脸”)
ニックネーム :Xiǎo Chuān
2025/08/20
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閲覧数 32回
夏が旬の剣先イカの漁火風サラダ
ひろっさん
メニューのポイント :ファミリーでも楽しめる夏が旬を迎える漁火を焚いて釣る剣先イカ釣り
猛暑で食欲が落ちるときにレタス、胡瓜、フルーツパプリカを紫蘇で和えてフレンチサラダで
さっぱりとした爽やかなサラダに、皮を除いた剣夜に先イカをサッと湯通しし短冊に切り、ゆで卵とトマトと共に盛り付けしました。イカにはタンパク質、タウリンが多く含まれるので夏バテ予防にぴったりのサラダ。
ニックネーム :ひろっさん
2025/08/02
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閲覧数 19回
せんべいサラダ
匿名
メニューのポイント :東北南部地方の南部せんべいを使いました。素揚げした南部せんべいを細かく砕いてクルトンに見立てて使用し、サラダに食感と香ばしさをプラスしました。
レタスとベビーリーフをベースに、ボリューム感を出すためにアボカドとゆで卵をトッピングしました。
ニックネーム :匿名
2025/08/18
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閲覧数 27回
云南三炸
云南三炸
Fortune Lou Sang Salad (Salad for Malaysia Chinese New Year Celebration)
Issac Lai
メニューのポイント :Mandarin- Great fortune, Pineapple- good luck arrives, Red Apple- Peace, Red Grape- Abundance of blessings & offspring, Dragon Fruit- Flaming red prosperity, Pomegranate- Full of children & grandchild
ニックネーム :Issac Lai
2025/08/20
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閲覧数 73回
美味鸡骨叉与大拌菜鸡架
钱栋岚
メニューのポイント :沈阳当地特色食材,处理好鸡骨叉与鸡架,配以辅料,用大拌汁拌匀即可。
ニックネーム :钱栋岚
2025/08/08
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閲覧数 8回
哈尔滨红肠沙拉饭
晓虞
メニューのポイント :当地特色食材:哈尔滨红肠、俄罗斯酸黄瓜、东北大米、与菠菜,胡萝卜搭配,搅拌丘比沙拉酱、形成即营养又便捷的主食沙拉。
ニックネーム :晓虞
2025/08/12
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閲覧数 9回
Spinach and boiled eggs Salad with Kewpie roasted sesame dressing in inari style
Firdan
メニューのポイント :Its a easy way to eat salad in Indonesian culture, you just need a spinach, egg, and Kewpie roasted sesame dressing to eat. Also you can add on some inari to serve together on the plate.
ニックネーム :Firdan
2025/08/18
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閲覧数 24回
Tempe Bacem with Salad mix of Avocado and Egg
Cantik
メニューのポイント :A protein-rich salad that is easy to make and very delicious. Marinated tempeh with Kewpie Soy Sauce Dressing, topped with a fresh salad mix of Kewpie Mayonaise Original ,Avocado, Egg, and Spinach.
ニックネーム :Cantik
2025/08/19
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閲覧数 34回
Nem Bui spring rolls
M.V.P
メニューのポイント :Nem Bui is a specialty of Bac Ninh, served with Kewpie roasted sesame dressing mixed with satay.
ニックネーム :M.V.P
2025/08/20
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閲覧数 22回
东北姑娘(菇娘果)沙拉
gaobaolei
メニューのポイント :配料:菇娘果,牛肉粒,黄瓜,玉米粒,西红柿,青豆,胡萝卜,西兰花
东北特色菇娘果,秋季应季水果,富含多种维生素,促进消化,口感清甜,有爆桨感,不用刻意摆盘,自然的色彩就够好看;丘比香甜口味沙拉酱包裹,一口下去,是轻食的舒服,也是藏在日常的小确幸呀。
ニックネーム :gaobaolei
2025/08/14
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閲覧数 24回
ゴーヤとツナのサラダ
あんでる
メニューのポイント :沖縄食材のゴーヤ
ツナ・鰹節のイノシン酸がゴーヤの苦みを緩和してくれます。
ボイルしたゴーヤ・玉ねぎよく水切りをして
ツナマヨとマヨネーズをいれて和えたら出来上がり。
冷蔵庫で冷たくして食べるとおいしいです。
ニックネーム :あんでる
2025/08/20
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閲覧数 32回
家庭菜園の夏野菜サラダ
深谷のケン
メニューのポイント :今年の家庭菜園は中玉トマトと枝豆(湯あがり娘)、加えて、白ナスに初挑戦。いずれも順調に生育しましたので、大きく育った白ナス(ヘラクレス大カブトムシではございません)をお皿に見立てて、大胆に盛り付けしました。白ナスはさっとを火を通し、トマトに枝豆、色合いのバランスを考えて、きゅうりとチーズを加えて「ねぎ塩ガーリックだれ」で和えました。自分で育てた野菜は鮮度はもちろんのこと、味もひとしおです。
ニックネーム :深谷のケン
2025/07/27
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閲覧数 18回
贵州酸汤烟熏三文鱼沙拉
小孟
メニューのポイント :推荐:
1在沙拉酱中添加酸汤鱼风味,酸甜辣复合口味,清爽开胃;2. 各原料搭配混合,酱的整体稠度令酱料有更多应用场景;3. 西式酱料中和中式风味,口味更创新,具差异化特色。
菜谱:1、沙拉:烟熏三文鱼、羽衣甘蓝混合生菜;2、酱汁:丘比香甜沙拉酱50g;酸汤鱼料10g;黄灯笼酱2g;木姜子油2g。
ニックネーム :小孟
2025/08/06
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閲覧数 116回
Cilok Salad Minimalis with Kewpie
CILOK SALAD
メニューのポイント :Vegetable salad that uses cilok, a traditional Indonesian snack that is very popular, especially among children. The goal is to help children enjoy eating vegetables salad
ニックネーム :CILOK SALAD
2025/08/14
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閲覧数 32回
菊花手撕鸡冰草沙拉
Mars Mai
メニューのポイント :推荐点:食材鲜嫩脆嫩,有乳化汤汁的效果,营造出清爽的口感,避免了汤汁的腥味;红椒提供微辣的口感。食用方法:1.冰草清洗干净,菊花清洗干净,大腿肉用白水浸泡打发至完美;2.肉和冰淇淋的替换,烤草用山顶的草,烤草有麻嘴的口感,再撒上黄菊花、红椒和日本芫荽叶。
ニックネーム :Mars Mai
2025/08/08
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閲覧数 24回
广东虾酱咸蛋土豆沙拉
张秀仪
メニューのポイント :菜单特色:
选用广东地道虾酱与蛋黄沙拉酱以奖金比例结合,作为融合地道文化的关键。
再以经典的咸蛋黄,与土豆融为一体,口感绵密带有咸蛋黄和蛋白的颗粒形成一种美妙的口感,一款中式土豆沙拉就此诞生。
使用食材:
①土豆②咸蛋黄③蔬菜④虾酱⑤蛋黄酱
ニックネーム :张秀仪
2025/08/20
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閲覧数 12回
Watercress Salad with Crispy Tofu and Sesame Dressing
Bobby
メニューのポイント :Watercress – a signature tropical green, easy to grow and rich in nutrients – pairs beautifully with fragrant sesame dressing and crispy fried tofu to create a refreshing, flavorful salad. An ideal ch
ニックネーム :Bobby
2025/08/14
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閲覧数 23回
深谷炒めサラダ
とーちゃん
メニューのポイント :深谷テラス ヤサイな仲間たちファームとJA花園で買ったカラフルな夏野菜たちをざっくり切って、さっと炒めてお皿に盛るだけです。
お好みのドレッシングで食べられますが、我が家ではテイスティのイタリアンと黒酢たまねぎでたべました。
ニックネーム :とーちゃん
2025/08/19
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閲覧数 17回
Asinan Betawi salad
lingdan
メニューのポイント :salad ini terinspirasi dari beberapa kuliner yang ada di jakarta yang memiliki banyak varain sayurnya dan digemari oleh semua golongan masyarakat di Jakarta
ニックネーム :lingdan
2025/08/18
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閲覧数 25回
东北沙拉饭包
东北沙拉饭包
メニューのポイント :选用紫薯、土豆、南瓜作为主食,采用蒸熟的方式将食材蒸熟后搅拌在一起,添加丘比蛋黄口味沙拉酱,少量青豆、胡萝卜、玉米粒、虾,摆放在生菜上,类似于东北饭包,营养健康,饱腹感强。
ニックネーム :东北沙拉饭包
2025/08/07
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閲覧数 19回
酸萝卜丝醋肉沙拉
范
メニューのポイント :泉州当地特色小吃融合
瘦肉腌制加淀粉油炸,酸萝卜切丝备用,球生菜洗净备用。
酥脆的醋肉为高热量食物,酸萝卜酸甜可口,两者融合,淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁,吃时再用球生菜包裹。两种蔬菜搭配,降低了食物的热量,淋上芝麻沙拉汁又丰富了食物的口感,同时用球生菜包裹让食物吃起来更又仪式感。
ニックネーム :范
2025/08/12
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閲覧数 6回
Salada Padang
Suchie
メニューのポイント :Merupakan menu salad yang berasal dari kota padang, salad ini menggunakan bahan bahan yang mudah ditemui dimana saja.
Bahan : Salada, timun, tomat, keripik kentang, telur dan bawang goreng.
ニックネーム :Suchie
2025/08/14
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閲覧数 29回
Rainbow Chayote Tuna Salad
WAN
メニューのポイント :Chayote(Sayote/HAYATO URI) is one of the common local vegetable in the Philippines. Just add chayote, colorful vegetables and tuna!
ニックネーム :WAN
2025/08/12
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閲覧数 14回
沙拉虾球
沙拉虾球
Urap Wijen
Kewpie Indonesia RND
メニューのポイント :A modern twist on the traditional Indonesian Urap, combining fresh steamed vegetables with a flavorful roasted sesame dressing. Nutty and Tasty dish.
ニックネーム :Kewpie Indonesia RND
2025/08/14
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閲覧数 46回
小米沙拉
北京地区厨师 李翰臣
インド人が大好きな、たまねぎのアチャール
Hisaken
メニューのポイント :スパイシーで香辛料がしっかりと聞いた定番アチャールです。レモンドレッシングを加えることで、より酸味が増します。
ニックネーム :Hisaken
2025/08/20
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閲覧数 33回
夏野菜とひじきの白和え
ヒロ25
メニューのポイント :沖縄食材のゴーヤ
季節の野菜を使ったひじきの白和えに
マヨネーズを隠し味に入れてサラダ感覚で食べます。
冷たく冷やして食べるとおいしいですよ。
ニックネーム :ヒロ25
2025/08/20
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閲覧数 21回
マヨ香る旨辛よだれ鶏のサラダ(四川口水鸡沙拉)
南国の人
メニューのポイント :四川料理のよだれ鶏(口水鸡)をサラダへアレンジしました。①鶏もも肉を香味野菜と共に茹でる②タレを作る 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味、砂糖、醤油、黒酢、刻みネギ、オイスターソース、豆豉醤を混ぜ合わせる③お皿にカット野菜と千切りきゅうりをのせ、茹で鶏を盛り付け、タレを回しかける。④千切りネギをのせ、鍋で熱々に溶かした丘比沙拉酱蛋黄口味を回しかけて、ジュッと音がすると共に、香りが広がれば完成
ニックネーム :南国の人
2025/07/17
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閲覧数 17回
プラムとセロリのサラダ
りん
メニューのポイント :我が家の推しフルーツ「プラム」の中でもイチオシの「貴陽」という品種をサラダに使いました。プラムをサラダに加える食べ方は特に地中海周辺やヨーロッパで見られる食べ方です。
赤ワインビネガーとオリーブオイルをマスタードで乳化させたシンプルなドレッシングで、リーフレタスと薄切りにしたセロリを和えて30分ほど冷蔵庫においてしんなりさせました。時折口に入るプラムがはじける食感と甘みと酸味がアクセントです。
ニックネーム :りん
2025/07/24
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閲覧数 15回
Flowers Rolls
Vân GTHN
メニューのポイント :This is a very popular roll, easy to make but varied with local ingredients. This is the menu that everyone loves.
ニックネーム :Vân GTHN
2025/08/19
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閲覧数 318回
富士山しらすまぐろ盛りやさかなサラダ
ヨッシー
メニューのポイント :静岡と言えば、富士山、まぐろ、しらすですね。昨年度から野菜摂取と魚食拡大に向けて、行政、漁連、販売協力店、各メーカーと「やさかな」プロジェクトを結成しました。各素材を富士山に、たまごをご来光のイメージとして作りました。
ニックネーム :ヨッシー
2025/08/18
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閲覧数 23回
RICE CAKE & TOFU IN DRESSING SESAME
SAMSUL
メニューのポイント :A local Indonesian salad made from rice steamed in coconut leaves, local tofu, fresh bean sprouts, and cucumber. It's very popular in Indonesia and loved by many.
ニックネーム :SAMSUL
2025/08/16
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閲覧数 165回