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Crispy Harmony Salad
Min
メニューのポイント :A refreshing fusion of juicy shrimp, crispy Vietnamese rice crackers, and creamy roasted sesame dressing. A tribute to Vietnam’s vibrant food, especially salad, blending tradition with modern taste.
ニックネーム :Min
2025/07/31
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蘑菇杂烩沙拉
Lulu
メニューのポイント :原材料:白蘑菇、鸡枞菇、白木耳、韭菜花、黑胡椒、藤椒油、丘比蒜香油醋汁
步骤:以上菜品焯水断生,沥干水分,淋入藤椒油、丘比蒜香油醋汁,研磨黑胡椒,搅拌均匀
完成~~
ニックネーム :Lulu
2025/08/19
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閲覧数 12回
奶皮子酸奶山楂沙拉,再续北京必吃榜
奶皮子酸奶新吃法,再续北京必吃榜
メニューのポイント : 北京紫光园首创的奶皮子酸奶,荣获“北京礼物”文创清单,并由此繁衍出众多品牌奶皮子酸奶及餐饮店效仿,以此研发此款沙拉,并以奶皮子酸奶为基底,融入老北京糖葫芦,老北京山楂糕,羽衣甘蓝等等食材制作的一款沙拉,为餐饮店的顾客们多了一道新吃法的奶皮子酸奶菜系,口感浓郁,酸甜口味,拓开食欲。
主要菜单:
1,丘比香甜酱
2,奶皮子酸奶
3,老北京糖葫芦
4,老北京山楂糕
5,羽衣甘蓝等等
ニックネーム :奶皮子酸奶新吃法,再续北京必吃榜
2025/07/14
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太陽の恵みがたっぷり!SUNSUN富士山サラダ
るん
メニューのポイント :日本一日照時間の長い町、山梨県北杜市明野町産のトマト、とうもろこし、枝豆をたっぷり使用したごちそうサラダです。調味料には「キユーピーあえるパスタソース ガーリックマヨ」と付属のフライドガーリック、パセリを使用し、塩こしょうで炒めた牛肉を一緒に和えることで甲州ワインとマッチする味つけに仕上げました。カット野菜で彩りを足して富士山のような盛りつけにしました。メインにもおつまみにもなる豪華な一品です。
ニックネーム :るん
2025/08/18
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新玉ねぎとミミガーの香味和え
あんでる
メニューのポイント :沖縄旅行で食べてから我が家の夏の定番ミミガー和え!
新玉ねぎを水でさらして、キュウリの千切り、ミミガーに
ノンオイル胡麻と香味野菜を和えたら出来上がり。
血液サラサラになりますよ!
ニックネーム :あんでる
2025/08/20
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閲覧数 28回
Hotpot with Kewpie
Nana
メニューのポイント :Vegetable hotpot is also a hotpot, who say hotpot needs to have meat?! We are also promoting hotpot with Kewpie roasted dressing as pairing sauce.
ニックネーム :Nana
2025/08/08
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Tricolor Bitter Melon – A New Take on Tet Tradition
BIG FAN OF MÈ RANG
メニューのポイント :Tricolor Bitter Melon with 3 different fillings and Kewpie Roasted Sesame. A Tet favorite made easier to enjoy — less bitter, more balanced, still full of meaning
ニックネーム :BIG FAN OF MÈ RANG
2025/08/01
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黑糯米糯叽叽草莓粽
糯叽叽
メニューのポイント :Black glutinous rice,Kewpie strawberry jam, Zongzi( rice dumpling)
ニックネーム :糯叽叽
2025/08/05
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粽子沙拉
汕头冯
手撕包菜
gz
メニューのポイント :营养价值 提供高免疫力:手工包装的蔬菜含人体所需各种成分,生物源含量高。 减少排便:手工包装的蔬菜含大量废物,增加食物品质,提高吸收、吸水性及膨胀能力,改善胃部蠕动,促进粪便产生。 制作方法: 1.大豆:煮黄冬瓜2个,黄豆豆腐2大勺,煮油1大勺,少量搅拌,调整肠胃。 2.一般包装,蔬菜洗净晾干,手工制作,蒜头煮熟,米椒切块。 3.炒油,辣椒粉,米椒日式调味,烤好即可食用。
ニックネーム :gz
2025/08/09
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岩塩・粗びき黒胡椒・オリーブオイル・バルサミコ酢でいただく元祖イタリア風サラダ 椿山荘風
コジコジ
メニューのポイント :椿山荘のビュッフェでいただいた、岩塩・粗びき黒胡椒・オリーブオイル・バルサミコ酢で仕上げたサラダです。
サラダの語源である『sal(塩の意)』をメインに、シンプルな仕立てで、毎日続けてでも食べられる仕上がりになっています。
中島董商店アイテム2品、QP商品2品を使用しました。
ニックネーム :コジコジ
2025/08/04
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Enjoy Indonesia(Mix fruit Salad)
KH
メニューのポイント :All the ingredients in this salad are sourced from Indonesia.
※Melon,Dragon Fruit,Mango,Watermelon,papaya
Enjoy a delicious meal of vegetables and fruits with a dessert-like feel.
ニックネーム :KH
2025/08/17
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インド人にも食べてほしいスパイシーポテトサラダ
Hisaken
メニューのポイント :クミン・コリアンダー・ターメリックをしっかりと加えたインド人に食べてほしいスパイシーポテトサラダです。レモンドレッシングとマヨネーズがマッチしており、ついつい手が伸びてしまいます。
ニックネーム :Hisaken
2025/08/20
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簪花沙拉
泉州簪花沙拉
オマハのサラダボウル
ヨッシー
メニューのポイント :アメリカ、オマハの思い出の味、PepperJax Grillを再現してもらいました。
(私の監修のもとで家族が。。)
ごはんにスパイスで炒めた牛肉とトマトソースを乗せて、
好きな野菜とドレッシングをかけて出来上がり。(今回はコブとフレンチ)
ニックネーム :ヨッシー
2025/08/19
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サンバルソースまぜマヨで焼いていただく夏野菜
narr
メニューのポイント :薄切りにしたズッキーニとなすに、インドネシアのサンバルソースのまぜマヨをかけ、チーズをのせてオーブンで焼きました。
ニックネーム :narr
2025/08/18
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ゴーヤとツナと赤たまねぎとコーンのサラダ
Matt7
メニューのポイント :使った食材:
ゴーヤ、ツナ缶、赤玉ねぎ、コーン
ごまドレッシング
ポイント:
ゴーヤの苦みを胡麻ドレッシングがうまく調和しつつ、
そのうまみを引き出し、
赤玉ねぎとコーンのトッピングで、見た目と食べ応えも
良い感じに仕上がりました。
ニックネーム :Matt7
2025/08/18
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Rempah Udang x Taiwan Rice Rolls
Sesame
メニューのポイント :Inspired by one of my favourite Kuehs - Rempah Udang, which is a glutinous rice wrapped around Hae Bi Hiam (Sambal Dried Shrimp) & Taiwan Stuffed Rice Rolls.
ニックネーム :Sesame
2025/08/08
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鹿児島のがねのサラダ ~ピリッと柚子胡麻風味~
夜な夜なサラダ研究家
メニューのポイント :父の故郷、鹿児島の郷土料理「がね」。
「がね」はサツマイモなどの野菜を揚げたかき揚げで、普段はそのまま食べられています。
今回は揚げ衣をあまじょっぱくし、マヨネーズとだんご粉を使ったもちもちサクサクの「がね」を作りました。そこに、水菜のシャキシャキとピリッと柚子胡椒の風味をきかせた胡麻ドレッシングで和風サラダにアレンジしました。
ニックネーム :夜な夜なサラダ研究家
2025/08/18
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时蔬目鱼卷
香香
メニューのポイント :以简单的食材打造出健康与美味兼备的创意料理。口感层次丰富且十分搭配,清爽又鲜甜。造型寓意着“包福”。
ニックネーム :香香
2025/07/31
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閲覧数 56回
Vietnamese lotus root salad with Me Rang Yuzu dressing
Tu Trinh_FS HCM
メニューのポイント :Chay mặn đều dùng được
ニックネーム :Tu Trinh_FS HCM
2025/08/20
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Salad Summer Pepper
Truong Pham - FSHCM KPV
メニューのポイント :Sử dụng các nguyên liệu đơn giản, dễ mua kết hợp với Xốt trái cây cho hương vị salad mùa hè
Đậu rồng, ớt chuông, cà chua bi và bắp cải.
Vị tươi mát, giòn ngọt
ニックネーム :Truong Pham - FSHCM KPV
2025/08/07
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Chicken skewer stick
Stingray
メニューのポイント :Kids favourite
ニックネーム :Stingray
2025/08/08
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Kohlrabi & Ebi Salad
NGUYỄN THÀNH LUÂN
メニューのポイント :A Northern classic reimagined: crisp kohlrabi salad with fresh shrimp, green apple, fennel bud, and Kewpie Roasted Sesame Dressing with yuzu & calamansi — fresh, bright, refined.
ニックネーム :NGUYỄN THÀNH LUÂN
2025/08/18
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🍱 火を使わず簡単! 🌿 ゴーヤーチャンプルー風・琉球サラダ
Dango
メニューのポイント :沖縄の郷土料理ゴーヤーチャンプルーを、火を使わず簡便メニューとしてサラダにアレンジ。
シャキシャキと食感とさっぱりとした味わいや程よい苦みが心地よく、油を使わないためとてもヘルシー。にんじんやゴーヤーなど彩りも豊かで、見た目にも涼しげです。
副菜や主菜としてボリュームたっぷりでお腹も大満足。 忙しい日の夕食、夏場の一品、おつまみにもぴったりの一皿です。シークヮーサー果汁でより爽やかにアレンジも!
ニックネーム :Dango
2025/08/01
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閲覧数 41回
Watercress Salad with Crispy Tofu and Sesame Dressing
Bobby
メニューのポイント :Watercress – a signature tropical green, easy to grow and rich in nutrients – pairs beautifully with fragrant sesame dressing and crispy fried tofu to create a refreshing, flavorful salad. An ideal ch
ニックネーム :Bobby
2025/08/14
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leunca oncom tradisional salad
destya
メニューのポイント :combination of healthy salad with indonesian traditional food (spicy oncom leunca) served with kewpie roasted sesame dressing that balances spicy and creamy flavours while being healthy.
ニックネーム :destya
2025/08/18
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捞起脆肉皖沙拉
WITCH
メニューのポイント :卖点:夏季开胃解暑,高蛋白低脂,传统中式菜式全新搭配。
食谱:
1.脆肉皖鱼片腌制后,煮熟过冰水快速冷却定性;
2.胡萝卜、洋葱、卷心菜切丝泡冰水备用;
3.如图先在底部垫上卷心菜丝,然后依次摆放皖鱼肉片、胡萝卜丝、洋葱丝、炸花生;
4.放上香菜,撒上芝麻、小米辣装饰,最后淋上丘比沙拉汁日式口味即可。
ニックネーム :WITCH
2025/08/18
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Nem Bui spring rolls
M.V.P
メニューのポイント :Nem Bui is a specialty of Bac Ninh, served with Kewpie roasted sesame dressing mixed with satay.
ニックネーム :M.V.P
2025/08/20
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五彩糯米菠萝沙拉
小桃
メニューのポイント :五色糯米饭是广西特色美食,纯植物染色,富含微生物。C、E,地方美食融合,增强免疫力,抗炎,促进蛋白质合成,骨骼健康,保护血液,蜂蜜富含微生物,抗炎等成分,增强免疫力,保护监测能力;岱柴丹玛萨拉汤冰淇淋,口感清爽,十种口味,主料,水润水果完美融合,十种口味。
ニックネーム :小桃
2025/08/16
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閲覧数 27回
中国特色-北京烤鸭沙拉
kkk
メニューのポイント :还原经典烤鸭仪式感:脆皮鸭油香、甜面酱醇厚、沙拉酱特色、葱丝黄瓜等传统元素巧妙融入沙拉
创新口感层次:酥脆鸭皮+多汁鸭肉+爽口蔬菜+芝麻酱汁,多重口感碰撞。
中西融合创意:保留烤鸭精髓,但以沙拉形式呈现,适合佐餐或独立享用。
健康轻食化:油脂丰富的烤鸭通过蔬菜纤维基底、低脂酱汁平衡,避免沙拉油腻感,更适合现代饮食习惯
蔬基基底:生菜 中层:卷心菜+紫甘蓝 上层:黄瓜丝 葱丝 胡萝卜丝 烤鸭
ニックネーム :kkk
2025/08/11
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マヨ香る旨辛よだれ鶏のサラダ(四川口水鸡沙拉)
南国の人
メニューのポイント :四川料理のよだれ鶏(口水鸡)をサラダへアレンジしました。①鶏もも肉を香味野菜と共に茹でる②タレを作る 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味、砂糖、醤油、黒酢、刻みネギ、オイスターソース、豆豉醤を混ぜ合わせる③お皿にカット野菜と千切りきゅうりをのせ、茹で鶏を盛り付け、タレを回しかける。④千切りネギをのせ、鍋で熱々に溶かした丘比沙拉酱蛋黄口味を回しかけて、ジュッと音がすると共に、香りが広がれば完成
ニックネーム :南国の人
2025/07/17
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美味鸡骨叉与大拌菜鸡架
钱栋岚
メニューのポイント :沈阳当地特色食材,处理好鸡骨叉与鸡架,配以辅料,用大拌汁拌匀即可。
ニックネーム :钱栋岚
2025/08/08
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首尔蜜辣五花肉沙拉
Fred Zhang
メニューのポイント :韩国传统版“一口饭”风格。荷叶的清香,熏肉的焦香,桔梗的酸甜,三重滋味,熏肉即将烤熟的焦香,以及熏肉油润的口感。天地间食材精华的平衡:荷叶的演绎,烤肉的饱满,灯笼椒的清爽加入,三者结合共同形成的方正融合料理。
ニックネーム :Fred Zhang
2025/08/13
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せんべいサラダ
匿名
メニューのポイント :東北南部地方の南部せんべいを使いました。素揚げした南部せんべいを細かく砕いてクルトンに見立てて使用し、サラダに食感と香ばしさをプラスしました。
レタスとベビーリーフをベースに、ボリューム感を出すためにアボカドとゆで卵をトッピングしました。
ニックネーム :匿名
2025/08/18
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閲覧数 27回
Kohlrabi & Ebi Salad
NGUYỄN THÀNH LUÂN
メニューのポイント :A Northern Vietnamese classic, kohlrabi salad is loved for its crisp freshness and shrimp, green apple, fennel bud, and Kewpie Roasted Sesame Dressing with yuzu & calamansi — fresh, bright, refined.
ニックネーム :NGUYỄN THÀNH LUÂN
2025/08/18
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閲覧数 25回
富士山しらすまぐろ盛りやさかなサラダ
ヨッシー
メニューのポイント :静岡と言えば、富士山、まぐろ、しらすですね。昨年度から野菜摂取と魚食拡大に向けて、行政、漁連、販売協力店、各メーカーと「やさかな」プロジェクトを結成しました。各素材を富士山に、たまごをご来光のイメージとして作りました。
ニックネーム :ヨッシー
2025/08/18
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小米沙拉
北京地区厨师 李翰臣
哈尔滨红肠汉堡
wanghongjing
メニューのポイント :食材:哈尔滨红肠、土豆、汉堡坯子、秋葵、玉米粒、圣女果
黑龙江主产的土豆蒸熟加蛋黄酱拌匀搭配哈尔滨特色食材红肠制作家庭汉堡,搭配秋葵沙拉,健康、美味
ニックネーム :wanghongjing
2025/08/15
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哈尔滨红肠沙拉饭
晓虞
メニューのポイント :当地特色食材:哈尔滨红肠、俄罗斯酸黄瓜、东北大米、与菠菜,胡萝卜搭配,搅拌丘比沙拉酱、形成即营养又便捷的主食沙拉。
ニックネーム :晓虞
2025/08/12
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Bak Kut Teh & Abalone Salad
RK
メニューのポイント :Infuse Singaporean local taste into salad! Bak Kut Teh is one of the most popular local cuisine here, and canned Abalone is commonly used as a gift in CNY season.
ニックネーム :RK
2025/08/08
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丘比徽味茶干火腿拌三丝
储洋杨
メニューのポイント :主要原材料1.五城茶干,2.熟火腿丝,徽味双魂(不能替换),豆芽和莴笋丝需要焯水后食用。首选丘比大拌菜口味沙拉汁,中式咸鲜酸香低味最容易与徽州风味结合。
ニックネーム :储洋杨
2025/08/06
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閲覧数 13回
东南亚风味的老北京凉菜
Dongliwei
メニューのポイント :老北京菜的主要原料,包括辣椒、葱、黄瓜、花椒等,都是通过生拌工艺创造出来的。它是一种混合方法,用于比较山的味道(咖喱风),山的味道和风的味道的比例。 制作此老北京传统炖菜风味吃你的像东南亚纚。
ニックネーム :Dongliwei
2025/08/18
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閲覧数 25回
信州の彩りご当地ポテサラ
うさぎ
メニューのポイント :信州が誇る特産物「信州サーモン」の上品な旨味と塩気、「野沢菜漬け」のシャキシャキとした食感と風味、そして「りんご」の爽やかな甘酸っぱさが三位一体となった、ご当地感あふれるポテトサラダです。
ニックネーム :うさぎ
2025/08/20
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Fresh AVOCADO Croissant
Mia
メニューのポイント :Inspired by Vietnam’s summer harvest — a light croissant layered with salmon, garden-fresh greens, and the richness of local avocados that bloom in abundance during the sunny season
ニックネーム :Mia
2025/08/20
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bola bola bakwan udang dan mashed egg yolk
Rudy wowor
メニューのポイント :bola bola bakwan udang adalah menu tradisional indonesia yang sangat di cintai oleh masyarakat indonesia terkenal dengan nama GORENGAN ,di kombinasi dengan sayuran dan
mashed egg yolk yang lezat.
ニックネーム :Rudy wowor
2025/08/19
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閲覧数 33回
Crispy Tuna with Japanese Dressing Roasted Sesame Mango Salad
Kangaroo
メニューのポイント :This dish is well-known in Thailand. It includes crispy deep-fried tuna paired with fresh vegetables
and Mango , all topped with a roasted sesame dressing enhanced with Thai chili paste.
ニックネーム :Kangaroo
2025/08/05
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閲覧数 154回
Spinach and boiled eggs Salad with Kewpie roasted sesame dressing in inari style
Firdan
メニューのポイント :Its a easy way to eat salad in Indonesian culture, you just need a spinach, egg, and Kewpie roasted sesame dressing to eat. Also you can add on some inari to serve together on the plate.
ニックネーム :Firdan
2025/08/18
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閲覧数 24回
ゴーヤと冷しゃぶのサラダ
あんでる
メニューのポイント :沖縄食材のゴーヤ
焙煎胡麻ドレッシングと豚肉・ツナのイノシン酸がゴーヤの苦みを緩和してくれます。
ゴーヤ・枝豆・コーン・パプリカ・新玉ねぎ・きゅうり・リーフ・豚肉・ツナ9種類入ったサラダです。
サラダとしてそのまま食べたり、
冷やしうどん・パリパリ麺の具材にして野菜不足にならないように気を付けています。
ニックネーム :あんでる
2025/08/20
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Creamy Tom Yum Roasted Sesame Instant Noodles Salad
Milk
メニューのポイント :This dish uses creamy shrimp tom yum instant noodles (Mama Brand) with roasted sesame dressing (KEWPIE Brand). And then add sliced vegetables and fish balls to enhance the nutritional value.
ニックネーム :Milk
2025/08/19
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