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Spinach and boiled eggs Salad with Kewpie roasted sesame dressing in inari style
Firdan
メニューのポイント :Its a easy way to eat salad in Indonesian culture, you just need a spinach, egg, and Kewpie roasted sesame dressing to eat. Also you can add on some inari to serve together on the plate.
ニックネーム :Firdan
2025/08/18
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簪花沙拉
泉州簪花沙拉
四川熊猫沙拉
Xiǎo Chuān
メニューのポイント :这是一道使用制作重庆小面时的红油和美乃滋调成的酱汁作为蘸酱的沙拉。其外观创意来源于竹林中的熊猫。菜品中加入了孩子们非常喜爱的水煮蛋和西兰花。（人偶为四川传统艺术“变脸”）
ニックネーム :Xiǎo Chuān
2025/08/20
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閲覧数 32回
Asinan Betawi salad
lingdan
メニューのポイント :salad ini terinspirasi dari beberapa kuliner yang ada di jakarta yang memiliki banyak varain sayurnya dan digemari oleh semua golongan masyarakat di Jakarta
ニックネーム :lingdan
2025/08/18
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閲覧数 25回
蘑菇杂烩沙拉
Lulu
メニューのポイント :原材料：白蘑菇、鸡枞菇、白木耳、韭菜花、黑胡椒、藤椒油、丘比蒜香油醋汁
步骤：以上菜品焯水断生，沥干水分，淋入藤椒油、丘比蒜香油醋汁，研磨黑胡椒，搅拌均匀
完成~~
ニックネーム :Lulu
2025/08/19
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閲覧数 12回
贵州酸汤烟熏三文鱼沙拉
小孟
メニューのポイント :推荐：
1在沙拉酱中添加酸汤鱼风味，酸甜辣复合口味，清爽开胃；2. 各原料搭配混合，酱的整体稠度令酱料有更多应用场景；3. 西式酱料中和中式风味，口味更创新，具差异化特色。
菜谱：1、沙拉：烟熏三文鱼、羽衣甘蓝混合生菜；2、酱汁：丘比香甜沙拉酱50g；酸汤鱼料10g；黄灯笼酱2g；木姜子油2g。
ニックネーム :小孟
2025/08/06
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閲覧数 116回
Fresh AVOCADO Croissant
Mia
メニューのポイント :Inspired by Vietnam’s summer harvest — a light croissant layered with salmon, garden-fresh greens, and the richness of local avocados that bloom in abundance during the sunny season
ニックネーム :Mia
2025/08/20
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閲覧数 449回
大阪烧卷心菜沙拉
Mars Mai
メニューのポイント :推荐点：热煎大阪烧+冷拌蔬菜丝的复合结构，兼顾日式煎饼的酥香与沙拉的清爽。
食谱：
1.混合制作大阪烧面糊，拌入卷心菜丝，铁板180℃煎制：倒面糊铺成2cm厚圆饼，双面各煎3分钟至金黄即可装盘；
2.在大阪烧表面放上处理好的卷心菜丝，挤上丘比沙拉酱蛋黄口味和丘比千岛酱，最后撒上海苔碎即可。
ニックネーム :Mars Mai
2025/08/08
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閲覧数 19回
Vegan Canape Salad
Hanh Cat
メニューのポイント :This is a vegetarian vegetable menu. Using roasted sesame DR Yuzu flavor(Vegan DR) is very suitable and refreshing.
ニックネーム :Hanh Cat
2025/08/08
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閲覧数 24回
🍱 火を使わず簡単！ 🌿 ゴーヤーチャンプルー風・琉球サラダ
Dango
メニューのポイント :沖縄の郷土料理ゴーヤーチャンプルーを、火を使わず簡便メニューとしてサラダにアレンジ。
シャキシャキと食感とさっぱりとした味わいや程よい苦みが心地よく、油を使わないためとてもヘルシー。にんじんやゴーヤーなど彩りも豊かで、見た目にも涼しげです。
副菜や主菜としてボリュームたっぷりでお腹も大満足。 忙しい日の夕食、夏場の一品、おつまみにもぴったりの一皿です。シークヮーサー果汁でより爽やかにアレンジも！
ニックネーム :Dango
2025/08/01
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閲覧数 41回
鱿鱼沙律
Yuki
メニューのポイント :沿海地区的饮食文化以海鲜为主，当地人的海鲜消费又以石油消费为主，正是秋秋时期开启海鲜开发的好时机。
ニックネーム :Yuki
2025/08/18
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罪悪感ゼロ！サラダと楽しむお好み焼き『サラおこ』
コナモン大好き
メニューのポイント :私の地元大阪では、お好み焼きは白ごはんと一緒に食べます。美味しいけど、背徳感満載です…
なので！美味しくヘルシーにお好み焼きを楽しみたく、サラダと一緒にしました！
オンザたまごもポイントです♪
ニックネーム :コナモン大好き
2025/08/18
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閲覧数 28回
奶香焗土豆沙拉
孔庆鑫
メニューのポイント :外观：奶香焗土豆沙拉其造型精致，甜口味沙拉酱的纹路和点缀的芝麻以及搭配旁边的花朵装饰，视觉效果佳，很能勾起食欲。
制作方式：蒸熟的土豆对半切开挖空，把挖出来的土豆搭配培根碎、炼乳、土豆等制作成沙拉回填，表面挤上花纹的甜口味沙拉酱进行炙烤，出现焦糖色后出锅，撒上芝麻粒。
口感：炙烤后的沙拉酱搭配土豆沙拉口感软糯香甜，回味无穷！
营养方面：拉酱当中的油脂有助于土豆内脂溶性维生素的吸收。
ニックネーム :孔庆鑫
2025/08/13
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"Laab Tod Salad with Laab-Flavored Mayonnaise"
CAKE_P
メニューのポイント :"Spicy fried larb salad! Combined with the richness of mayonnaise... A fusion dish that doesn't lose its Thai flavor.
ニックネーム :CAKE_P
2025/08/19
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岩塩・粗びき黒胡椒・オリーブオイル・バルサミコ酢でいただく元祖イタリア風サラダ 椿山荘風
コジコジ
メニューのポイント :椿山荘のビュッフェでいただいた、岩塩・粗びき黒胡椒・オリーブオイル・バルサミコ酢で仕上げたサラダです。
サラダの語源である『sal（塩の意）』をメインに、シンプルな仕立てで、毎日続けてでも食べられる仕上がりになっています。
中島董商店アイテム2品、QP商品2品を使用しました。
ニックネーム :コジコジ
2025/08/04
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太陽の恵みがたっぷり！SUNSUN富士山サラダ
るん
メニューのポイント :日本一日照時間の長い町、山梨県北杜市明野町産のトマト、とうもろこし、枝豆をたっぷり使用したごちそうサラダです。調味料には「キユーピーあえるパスタソース ガーリックマヨ」と付属のフライドガーリック、パセリを使用し、塩こしょうで炒めた牛肉を一緒に和えることで甲州ワインとマッチする味つけに仕上げました。カット野菜で彩りを足して富士山のような盛りつけにしました。メインにもおつまみにもなる豪華な一品です。
ニックネーム :るん
2025/08/18
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閲覧数 29回
信州の彩りご当地ポテサラ
うさぎ
メニューのポイント :信州が誇る特産物「信州サーモン」の上品な旨味と塩気、「野沢菜漬け」のシャキシャキとした食感と風味、そして「りんご」の爽やかな甘酸っぱさが三位一体となった、ご当地感あふれるポテトサラダです。
ニックネーム :うさぎ
2025/08/20
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风生水起
555
メニューのポイント :以丘比沙拉酱、沙拉汁调和出的蘸酱和酸辣捞汁，带来清爽与鲜香并存的岭南味觉体验。螺肉爽滑、芋丝酥脆、彩椒清甜，多重口感层层叠加，一口尽享岭南风情。
1、丘比沙拉汁芥末口味以及鲜上鲜酱油、蒸鱼豉油、白砂糖、大蒜末等调制成捞汁。
2、丘比美式甜辣口味沙拉酱+丘比香甜口味沙拉酱+黑松露酱搅拌一起。
3、青红彩椒切丝，螺肉切片煮熟放凉，芋头切丝炸酥脆，如图摆盘即可。
ニックネーム :555
2025/08/19
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閲覧数 33回
Rempah Udang x Taiwan Rice Rolls
Sesame
メニューのポイント :Inspired by one of my favourite Kuehs - Rempah Udang, which is a glutinous rice wrapped around Hae Bi Hiam (Sambal Dried Shrimp) & Taiwan Stuffed Rice Rolls.
ニックネーム :Sesame
2025/08/08
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黒酢たまねぎドレッシングで食べる！SHIZUOKA流かつおのたたきサラダ
サザエの弟
メニューのポイント :かつおのたたきのお刺身をサラダにアレンジ！船上で食べる漁師飯からヒントをえて刺身にマヨネーズを合わせました。黒酢たまねぎの風味とコクが赤身のかつおと相性が抜群。SHIZUOKA流、野菜と魚の新しい食べ方をぜひお楽しみください♪
ニックネーム :サザエの弟
2025/08/20
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閲覧数 21回
Tricolor Bitter Melon – A New Take on Tet Tradition
BIG FAN OF MÈ RANG
メニューのポイント :Tricolor Bitter Melon with 3 different fillings and Kewpie Roasted Sesame. A Tet favorite made easier to enjoy — less bitter, more balanced, still full of meaning
ニックネーム :BIG FAN OF MÈ RANG
2025/08/01
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沙茶牛肉粿条沙拉
更加多的牛肉，更加多的沙茶芝麻风味让人停不下来
メニューのポイント :方便：牛肉朵，沙茶芝士麻美沙拉。 配送：沙柴30斤，牛肉80斤，牛肉3粒，大米120斤，辣椒油4斤，大白菜2斤。 30 条 Yankusa 清淡口味面包。蔬菜;加入香草、浅口香+沙茶，放入碗中搅拌，加入调味料，热水；添加加工过的牛肉，煮熟的牛肉，添加川粉和日本心菜，放入碗中； Yuri日本人自备食材，加入香草，枫树，加入调味料，在碗里搅拌，在碗里准备。
ニックネーム :更加多的牛肉，更加多的沙茶芝麻风味让人停不下来
2025/08/12
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Healthy Happy Meal
Zahirah Zakaria
メニューのポイント :Oven baked sweet potato, potato wedges, tempeh , romaine lettuce, baby tomato
ニックネーム :Zahirah Zakaria
2025/08/04
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Salad Tempe Bacem
Cantik
メニューのポイント :With its unique taste tempe bacem makes an excellent addition to a salad—offering a delicious and rich of Protein. Tempe Bacem is made by simmering tempeh in a sweet seasoning and briefly fried/pan.
ニックネーム :Cantik
2025/08/17
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マヨネーズと深煎りごまがあれば間違いなしサラダ
黒霧島
メニューのポイント :マヨネーズと深煎りごまがあれば間違いなしサラダ
ニックネーム :黒霧島
2025/08/18
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Authentic Indonesia salad like Italia
Koni
メニューのポイント :当地のデイリーな野菜とケチャップマニスを使用したイタリア風サラダです。
＜作り方＞
●野菜処理
①ナスをオイルで焼き目がつくまで焼く。
②キュウリを千切り、赤玉ねぎを薄くスライス、トマトを薄く半月切り。
●ソース
③ニンニクとアンチョビをオリーブオイルで炒め、ケチャップマニスと赤ワインビネガーを加える。
●盛り付け
④野菜を盛り付けて、ソースをかけて、最後にマヨを線掛けして完成。
ニックネーム :Koni
2025/08/11
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牛油果沙拉
will
メニューのポイント :牛油果2个，苹果片4片 ，红腰斗3粒，生菜 3片，小番茄1个，小花2朵，鱼籽点缀，核桃2颗，黄瓜4片
ニックネーム :will
2025/08/11
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閲覧数 27回
ゴーヤとツナと赤たまねぎとコーンのサラダ
Matt7
メニューのポイント :使った食材：
ゴーヤ、ツナ缶、赤玉ねぎ、コーン
ごまドレッシング
ポイント：
ゴーヤの苦みを胡麻ドレッシングがうまく調和しつつ、
そのうまみを引き出し、
赤玉ねぎとコーンのトッピングで、見た目と食べ応えも
良い感じに仕上がりました。
ニックネーム :Matt7
2025/08/18
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Pepes Fish Roe Salad
Nabil Syahrul Kewpie Surabaya
メニューのポイント :Pepes, a traditional Indonesian delicacy wrapped in banana leaves and steamed to perfection, is presented in a modern creation: “PEPES FISH ROE SALAD” harmoniously paired with creamy mashed potatoes,
ニックネーム :Nabil Syahrul Kewpie Surabaya
2025/08/14
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閲覧数 75回
宁夏奶白菜苏丹葡萄沙拉
宁夏奶白菜苏丹葡萄沙拉
メニューのポイント :介绍；奶白菜搭配新疆提子和干酪片和油泼辣子
食材；丘比大拌菜沙拉汁40g 奶白菜 40g 苏丹葡萄4粒 帕玛芝士刨片10g 绿叶沙拉菜40g 辣椒面适量 花生碎适量
菜谱；准备食材；奶白菜用少量盐抓拌1分钟，清洗干净，苏丹提子切片，芝士刨片，
组装；选一个大碗，放入绿叶蔬菜撒上奶白菜，放上切片提子，芝士片，撒上花生碎和辣椒面和丘比大拌菜沙拉汁
ニックネーム :宁夏奶白菜苏丹葡萄沙拉
2025/08/12
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Crispy Tempechips Mayo Salad
RioAdhi
メニューのポイント :Vegetables topped with crispy tempeh chips (a traditional Indonesian food) that are famous all over the world. Boiled eggs and mayonnaise are added to make the vegetables taste even better and healthi
ニックネーム :RioAdhi
2025/08/18
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閲覧数 35回
Crispy Harmony Salad
Min
メニューのポイント :A refreshing fusion of juicy shrimp, crispy Vietnamese rice crackers, and creamy roasted sesame dressing. A tribute to Vietnam’s vibrant food, especially salad, blending tradition with modern taste.
ニックネーム :Min
2025/07/31
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閲覧数 31回
菊花手撕鸡冰草沙拉
Mars Mai
メニューのポイント :推荐点：食材鲜嫩脆嫩，有乳化汤汁的效果，营造出清爽的口感，避免了汤汁的腥味；红椒提供微辣的口感。食用方法：1.冰草清洗干净，菊花清洗干净，大腿肉用白水浸泡打发至完美；2.肉和冰淇淋的替换，烤草用山顶的草，烤草有麻嘴的口感，再撒上黄菊花、红椒和日本芫荽叶。
ニックネーム :Mars Mai
2025/08/08
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閲覧数 24回
Enjoy Indonesia（Mix fruit Salad）
KH
メニューのポイント :All the ingredients in this salad are sourced from Indonesia.
※Melon,Dragon Fruit,Mango,Watermelon,papaya
Enjoy a delicious meal of vegetables and fruits with a dessert-like feel.
ニックネーム :KH
2025/08/17
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閲覧数 65回
Sesame Twist Nasi Lemak ※焙煎胡麻サラダ（ナシレマ風）
SUGURU
メニューのポイント :・香ばしい kacang（ピーナッツ） とカリカリの ikan bilis（小魚フライ） が絶妙にマッチ。
・マレーシアのテイストでありながら焙煎胡麻ドレッシングが素材に絡んで、まろやかで日本人にも馴染みやすい味わい。
・「ナシレマ風」なのにご飯ではなくサラダに仕立て、ヘルシーに楽しめます。
ニックネーム :SUGURU
2025/08/20
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閲覧数 26回
小米沙拉
北京地区厨师 李翰臣
ガルバンゾと伊達鶏肉のレモン焼き
おおくぼ
メニューのポイント :コープ食品東北工場がある福島県には伊達市の伊達鶏が有名です。福島県伊達市を中心に生産されている銘柄鶏でとてもジューシーであることが特徴です。またコープ食品では素材豆製品がメイン製品です。そのため、福島県から美味しい食材を発信したく、ホクホク感が特徴のガルバンゾと伊達鶏を使ったメニューをご紹介します。レモンでソテーすることでさつぱり食べることができます。
ニックネーム :おおくぼ
2025/08/20
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閲覧数 7回
Tuna Salad Egg Sangrai
MJH
Mixed Veggie with Kangkong Salad
Glads, Sheng & Raizzi
メニューのポイント :Quick 20-min salad with kangkong, carrot, corn, cucumber, onion, egg, tofu, peanuts & tomato. Colorful, textured, protein-rich, and perfect with rice or noodles. Features Kangkong as local vegetable.
ニックネーム :Glads, Sheng & Raizzi
2025/08/11
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閲覧数 28回
いちじくと豚しゃぶのサラダ
さいさい
メニューのポイント :生産量日本一の愛知県産いちじくを使いました。夏しか食べられないいちじくと豚しゃぶを一緒にさっぱり食べられるサラダです。暑い夏にぴったりです。
ニックネーム :さいさい
2025/08/19
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閲覧数 16回
Fried Lumpia Egg & Coleslaw Kani Salad
Eginyku
メニューのポイント :Fried Lumpia is very common in Indonesia, mostly contain dice potato and carrot wrap with lumpia skin, That menu is like snacks, But this menu i am using Coleslaw Kani Salad and boiled Eggs.
ニックネーム :Eginyku
2025/08/15
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閲覧数 35回
Spicy Karaage salad（ナシレマ風）
SUGURU
メニューのポイント :マレーシアの伝統料理であるナシレマと日本のから揚げを組み合わせたフュージョンサラダです。
ナシレマの必須素材である、ikan bilis（イカンビリス） ※小魚のフライ（カタクチイワシの干し小魚を揚げたもの）とkacang （カチャン）※ピーナッツ と日本のから揚げにホットスパイシードレッシングをかけ、ピリ辛＆ボリューム満点のサラダに仕上げました。
ニックネーム :SUGURU
2025/08/20
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閲覧数 20回
バドリジャーニ・イグジット
栃ノ心
メニューのポイント :薄切りしたナスで何を"くる"んでいると思いますか…?
そう！"くるみ"です！
ジョージアの伝統料理みたいで、多国籍料理屋さんで食べて感動したことがきっかけで作りました。
くるみをトコトン砕き、スパイスとマヨを加えてペースト状にすることで、
なんと不思議！お肉のような食感に！ナスとの相性も抜群です。
Inspired by a traditional Georgian dish
ニックネーム :栃ノ心
2025/07/31
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閲覧数 24回
Watercress Salad
Win Win
メニューのポイント :Watercress Salad is a nutritious Vietnamese dish with beef & egg and the fresh flavors of watercress and tomato, roasted sesame dressing adds a new, rich flavor to the dish.
ニックネーム :Win Win
2025/08/18
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閲覧数 238回
蒜香油醋汁炒卷心菜
tangpeishan
メニューのポイント :材料：卷心菜、紫甘蓝、胡萝卜、油醋汁蒜香口味
制作方法：
1、卷心菜、紫甘蓝、胡萝卜切丝浸泡后过水洗净并沥干；
2、用油醋汁代替食用油进行爆炒；
ニックネーム :tangpeishan
2025/08/19
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閲覧数 17回
Little Veggie Rolls
BIG FAN OF MÈ RANG
メニューのポイント :Vietnamese Traditional Steamed rice paper rolls with pork, carrot, corn, green beans & mushrooms. Cute, healthy, veggie-packed—and even tastier when dipped in Kewpie Roasted Sesame Dressing.
ニックネーム :BIG FAN OF MÈ RANG
2025/08/01
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閲覧数 85回
丝瓜虾仁沙拉
文文宝贝
メニューのポイント :虾仁味道鲜甜，丝瓜嫩滑清爽，只需要简单焯水，搭配丘比焙煎芝麻口味沙拉汁，就能做出一道清爽鲜美，营养健康的丝瓜虾仁沙拉。
丝瓜的柔滑、虾仁的弹牙与丘比焙煎芝麻口味沙拉汁的绵香完美融合，口感层次丰富，满足味蕾的同时，提供丰富的营养，堪称舌尖盛宴。
（食材简单，全球可采；制作简单，焯水淋汁；味道鲜甜，营养丰富）
ニックネーム :文文宝贝
2025/08/18
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閲覧数 34回
Kohlrabi & Ebi Salad
NGUYỄN THÀNH LUÂN
メニューのポイント :A Northern Vietnamese classic, kohlrabi salad is loved for its crisp freshness and shrimp, green apple, fennel bud, and Kewpie Roasted Sesame Dressing with yuzu & calamansi — fresh, bright, refined.
ニックネーム :NGUYỄN THÀNH LUÂN
2025/08/18
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苦瓜沙拉蛋
廣州饕餮
メニューのポイント :推荐点：苦瓜口感甘，是配合鸡蛋的醇香+苦瓜的甘苦，夏天的的好沙拉；
材料：苦瓜：1只、鸡蛋3个
做法：苦瓜对半切，去瓜囊，鸡蛋搅拌成蛋液，灌注在苦瓜里，蒸7分钟，切片，淋上丘比蛋黄酱和芝麻汁
ニックネーム :廣州饕餮
2025/08/19
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东南亚风味的老北京凉菜
Dongliwei
メニューのポイント :老北京菜的主要原料，包括辣椒、葱、黄瓜、花椒等，都是通过生拌工艺创造出来的。它是一种混合方法，用于比较山的味道（咖喱风），山的味道和风的味道的比例。 制作此老北京传统炖菜风味吃你的像东南亚纚。
ニックネーム :Dongliwei
2025/08/18
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